L’Aveyron sur la toile

La maison Carles est une structure indépendante fondée en 1927 par François Carles. Reprise par Jacques Carles en 1958, c’est avec la même passion pour son métier que celui-ci se consacre à satisfaire sa clientèle avertie en quête du produit traditionnel de qualité.

"La tendresse coulée dans un roc", telle est la devise du roquefort Gabriel Coulet,. Le site propose une découverte de ce roquefort d’exception visite gratuite, gamme de produits, palamares, réseau de distribution

Depuis 1906, les fromageries Papillon façonnent le Roquefort des Fromagers. Un lien presque centenaire, qui fonde l’identité d’un produit dont la notoriété résulte avant tout de la confiance des spécialistes. Confiance envers un savoir-faire naturel, une tradition, un goût, qui rendent le Roquefort Papillon inimitable.

Roquefort Société : Pour que vive la légende !

A la Ferme Seguin, éleveurs depuis 1757, nous commercialisons nos propres fromages fermiers de brebis fabriqués selon la tradition à partir de lait cru. Ils vous restitueront toute l’authenticité et la richesse du lait de brebis de la région des Grands Causses.